ブリ大根のはずが。。。

昨日朝出掛けに大根が余っているのに気付いて以来、仕事中は頭の中がブリ大根だったんですよ。 それで夜お店に行ったらもうブリはなかったんです。そりゃ夜の10時半ともなればありませんわな。。。 で、代わりに豚肉と大根の煮物でも作る事に。 って行っても昨日はもう夜遅かったから、今日の昼間の作業となりました。 (一部夜のうちにやったけどね） 肉をにんにくと一緒に炒めているところ。バラ肉じゃないからそれほど脂取りはしなくてOK。 この時点でめっちゃ食いたくなった・・・ あとは具材切って鍋にいれて煮込むだけ。 食べれるのは夜以降なんだよなぁ（泣） ちなみに材料は大根、豚肉（ロース）、長ネギ、生姜、にんにく、白菜、醤油、みりん、粉末ダシ、水。 それぞれの量は超テキトー。料理の名前も知らない。なんだろこれ。創作？ 音楽もそうだけど料理もいい加減だなー 2年前ぐらいにすっごいハマって作りまくりましたが、今回すごい久しぶり。 味見の段階ではなかなかよさげ。 あとは大根に味がしみこむのを待つだけっ